Collection: Quinta do Quetzal

À propos du producteur


A Vidigueira, lieu mythique de l'Alentejo profond, Cees et Inge de Bruin, mécène du couple néerlandais des arts modernes, ont assouvi leur passion de longue date pour le Portugal. À Quinta do Quetzal, laboratoire de la culture, de la nature et de la gastronomie de la région, ils produisent des vins avec des techniques anciennes, des méthodes durables et un tel respect du terroir que leurs vins ont déjà été reconnus par des dizaines de prix nationaux et internationaux.
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Il est des rassemblements qui marquent le destin d'une famille et l'histoire d'une région. Lorsque Cees et Inge de Bruin se sont installés à Vidigueira, un village de plaines douces et de vignobles anciens, peu de gens pensaient que leur Quinta do Quetzal serait consacrée parmi l'élite des producteurs de la région de l'Alentejo. De nos jours, avec des dizaines de récompenses et un palmarès de succès tant dans le pays qu'à l'étranger, personne ne remet en cause l'excellence de leur travail vertueux en faveur des vins de cette région et du Portugal.
La ferme est agrémentée d'une cave remarquable, de par son charme architectonique contemporain, capable de tirer le meilleur du raisin grâce à une combinaison de procédés alliant technologie et tradition. C'est ici que les œnologues José Portela et Rui Reguinga - dont la vaste expérience comprend des projets à Bordeaux, en Champagne, en Argentine et en Autriche - développent des productions limitées de vins pleins de caractère qui extraient tout le potentiel du terroir, du sol de schiste, de la nature inclinaison, de l'exposition solaire et des extraordinaires cépages indigènes adoptés par la région. Ces vins sont stockés en cave à grande profondeur afin de maintenir une température fraîche qui harmonise le vieillissement des raisins. Pas très loin et pas par hasard, nous pouvons trouver les vestiges de la plus ancienne cave romaine de la péninsule ibérique.
Les vins de Quinta do Quetzal peuvent être brièvement numérotés, ce qui contraste avec leur grand nombre de récompenses. Les vins de Quetzal sont segmentés en Reserva Branco, Reserva Tinto et un cépage Cabernet Sauvignon. Le Quetzal Reserva Branco est élaboré à partir de raisins Antão Vaz des plus anciens vignobles, cueillis à la main et traités par gravité dans la cave. C'est un vin aromatique et complexe avec des fruits tropicaux, du pain grillé et des épices, soyeux, avec une acidité équilibrée qui a été récompensé par la médaille d'or au Défi des maîtres du vin 2015 et a obtenu 94 points dans le Défi ultime du vin 2016 .
Le Reserva Tinto, un mélange de Syrah, Alicante Bouschet et Trincadeira est un vin très concentré, avec des fruits mûrs, des tanins soyeux, qui vieillit pendant au moins 20 mois en fûts de chêne français et a été récompensé par des médailles d'or à la fois dans le Concours Mondial de Bruxelles et en Mundus Vini 2007 .
Les vins de Guadalupe célèbrent une petite chapelle et ses traditions ancestrales. Parmi ses différents vins, il y a un blanc Winemaker's Selection et un rouge avec la même appellation. Le premier est un vin minéral, frais, d'une grande complexité d'arômes, cent pour cent Antão Vaz. Seule une partie des raisins est fermentée en fûts de chêne français ce qui explique sa finesse. Il a été récompensé par une médaille d'or en Concurso Melhores Vinhos do Alentejo 2016 ; un Argent en Mundus Vini 2017 et a été considéré comme l'un des meilleurs de l'année par Revista de Vinhos en 2016.
La sélection du vigneron de Guadalupe Tinto rassemble des raisins mûrs des cépages Syrah, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon, dans un vin fruité qui présente une bonne structure et complexité et a reçu la médaille d'or en Vinalies Internationales 2016 et en Mundus Vini 2017 .
La route passionnée de la famille De Bruin s'est épanouie de manière mémorable dans ce noble morceau de l'Alentejo. Une terre entretenue avec la sensibilité des artistes, de manière durable, protégeant et aimant un pays qu'ils considèrent déjà comme le leur.

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